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材料を漬け込む
材料を漬け込むとは、指定されている調味料を混ぜ、その中に材料を入れ、しばらく置くことです。
これは鳥のから揚げの場合なので、調味料が多いのですが、少ない調味料のときは、このように水気は多くありません。
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